コメの値段は、今いくらなのでしょうか。農林水産省の調べでは、10月26日〜11月1日にスーパーで売れたコメ5キロの平均は2,816円でした。11週続けて下がったあと、12週ぶりに少しだけ（28円）上がりましたが、3,000円を下回るのは8週連続です。いちばん高かった2025年の年明け（4,416円）と比べると、5キロで1,600円ほど安くなっています。
いっぽうで、日本の農業を主に担っている人は、2026年に初めて100万人を下回りました。98万6,600人で、平均年齢は67.7歳です。「農家は減っているのに、コメは安い」。この食い違いが気になって、数字を並べてみました。先に答えを書くと、今の安さは「コメが余っている」からで、担い手が減る問題はその裏で静かに進んでいます。そして今、スーパーの値段は、業界団体が示した「これ以上安いと作る人がまかなえない」という目安と、ちょうど同じところまで来ています。
コメの値段は今いくら？5キロ2,816円、3,000円割れは8週連続
農林水産省は、全国のスーパー約1,000店で売れたコメの値段を毎週まとめています。ここ1か月ほどの動きは、こんな感じです。
| 売れた週 | 5キロの平均 | 前の週と比べて |
|---|---|---|
| 10月5〜11日 | 2,837円 | 23円安い（9週連続の値下がり） |
| 10月19〜25日 | 2,788円 | 33円安い（11週連続の値下がり） |
| 10月26日〜11月1日 | 2,816円 | 28円高い（12週ぶりの値上がり） |
最新の週を種類別に見ると、銘柄米（産地や品種がはっきりしたもの）は2,841円、ブレンド米は2,674円でした。上がったのは銘柄米のほうで、ブレンド米はむしろ少し下がっています。1週だけの動きなので、「また値上がりが始まった」と考えるのはまだ早そうです。報道では、コメ余りを背景に、しばらくは下がりぎみの流れが続くという見方が多く出ています。
2年前からの流れを振り返ると、2024年の夏に品薄になって値段が上がり始め、2025年の年明けの週に4,416円でいちばん高くなりました。2026年に入ってから下がり始め、7月には約1年半ぶりに3,500円を下回り、秋には2,800円前後まで落ち着いています。
食費はどれくらい変わった？2人暮らしで試算
仮に、2人暮らしで月に5キロ食べるとすると、こうなります。
| 5キロの値段 | 月5キロで1年 | |
|---|---|---|
| いちばん高かった週（2025年の年明け） | 4,416円 | 約5万3,000円 |
| 今（10月26日〜11月1日の平均） | 2,816円 | 約3万4,000円 |
| 差 | 1,600円安い | 年約1万9,000円安い |
家族が多くて月に10キロ食べるおうちなら、差は年4万円近くになります。家計にとっては、ありがたい流れです。
農家は減っているのに、なぜコメは安いのか
理由は、コメが余っているからです。豊作だった2025年産のコメが売れ残り、民間の在庫は過去最高の水準まで積み上がっていると報じられています。そこに今年の新米が加わり、値段が下がりやすくなっています。
つまり、今の値下がりは「たくさん作れた」結果で、「作る人が十分にいる」という意味ではありません。
農業従事者100万人割れ。数字で見ると
農林水産省の2026年の調査（農業構造動態調査）では、ふだん仕事として主に農業をしている「基幹的農業従事者」は次のとおりでした。
- 人数：98万6,600人。前の年より約5万人（4.8％）減りました
- 初めての100万人割れ：比べられる1985年以降で初めてです
- 16年で半分：2010年は約205万人でした
- 平均年齢：67.7歳。70歳以上が56.5％です
- 若い人：30代は3.8％、29歳以下は1.2％です
半分以上が70歳を超えている、というのは重い数字だと思います。10年たてば、今の主力の多くが引退する年齢になります。
店頭の値段が「コスト指標」2,816円に並んだ
今回の数字で、私がいちばん気になったのはここです。2026年4月に始まった食料システム法にもとづいて、コメの業界団体が、作ってお店に並ぶまでにかかる費用の目安（コスト指標）を初めて示しました。その金額が、5キロあたり2,816円です。最新のスーパーの平均と、ぴったり同じ数字になりました。
コスト指標は、「農家が続けていけるように、上がっている費用を見えるようにして、買う人にも値段の理由を知ってもらう」ためのものです。肥料や燃料の値段は高いままなので、この目安を下回る値段が続くと、作っても赤字になる農家が出てきます。業界団体が示した生産の費用は、60キロ（1俵）で2万535円という数字もあります。
「安いコメ」が続くと、農家はもっと減る？
赤字が続けば、やめる人が増えます。とくに高齢の農家は、無理をしてまで続けないと思います。そうなると、何年か後に作る人が足りなくなり、今度は値段が上がります。2年前の「コメ高騰」と今年の「コメ余り」を見ていると、安いときほど、次の高いときの種がまかれているように感じます。
いっぽうで、元になった記事では、若い農家たちが、悲壮感なく笑顔で働いている様子も紹介されていました。人数が減るなら、1人が担う田畑を広くしていくしかありません。農業の形そのものが変わっていく途中なのだと思います。
コメの買い方・よくある疑問
安いうちに、まとめ買いしておいたほうがいい？
あまりおすすめはしません。精米したコメは、時間がたつほど味が落ちていきます。農林水産省も、精米したコメは涼しいところで保存して、早めに食べきるよう呼びかけています。2人暮らしなら、1か月くらいで食べきれる量（5キロ前後）をこまめに買うほうが、おいしく食べられて、むだも出にくいと思います。
銘柄米とブレンド米、どちらを選ぶ？
最新の週では、5キロで170円ほどブレンド米のほうが安くなっています。月5キロなら年2,000円くらいの差です。毎日のごはんはブレンド米、来客のときや好きな銘柄は銘柄米、というように使い分けるのも一つの方法です。
ふるさと納税でコメをもらうのはあり？
今は店頭の値段が下がっているので、同じ寄付額でもらえる量が、ほかの返礼品と比べて少なく感じることもあります。定期便（毎月少しずつ届く形）なら、保存の心配が少なく、値段の波も気にしなくてすむのがいいところです。年末に申し込むなら、上限額の目安を先に確かめておくと安心です。
これからまた高くなる？
当面は、在庫が多いので下がりぎみの見方が多いです。ただ、今年の作柄や、農家がどれだけ作り続けられるかで、来年以降は変わります。この2年で、上がって下がってを大きく繰り返したので、「この値段がずっと続く」とは考えないほうがよさそうです。
わが家の食費はどう考える？
家計としては、今の安さは素直にありがたいです。年2万円近い差は、小さくありません。ただ、コメの値段は来年もこのままとは限りません。
私は、こういう「上がったり下がったりするもの」は、安いときに多めに買っておくより、どんな値段でも困らないように、食費全体に余裕を持たせておくほうが合っていると考えています。コメが高かった年は、ほかで少し調整する。安い年は、浮いた分を食費の予備にしておく。値段の波に一喜一憂しないですむのが、いちばん楽です。
98万6,600人という数字は、日本の食を支える人の数です。安いコメを買えるのは、今のところ、その人たちががんばってくれているからでもあります。スーパーで値段を見るときに、ときどきそのことを思い出したいと思います。
※コメの価格は農林水産省のスーパー店頭価格の調査（2026年11月6日発表分まで）、農業従事者の数は農林水産省の2026年農業構造動態調査にもとづく報道、在庫・コスト指標・生産費は報道にもとづきます（2026年11月7日時点）。
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